Verksmiðjutúr

Hágæða sojasósu bruggatækni

Innihaldsefni sojasósu með háum salti, fljótandi ástandi, er soja sem er ekki GMO og hveiti fyrir sojasósuna okkar. Sojasósan okkar er gerjuð yfir nokkra mánuði með hefðbundinni aðferð og nútímalegum búnaði, frægur fyrir ríkan bragð og framúrskarandi smekk.

Sameina reynslu okkar af háþróaðri tækni Kikkoman, getum við búið til mjög hágæða sojasósu.

hrt (1)
wef

Edik bruggunarferli með kafi gerjun, hefur einkaleyfi á uppfinningu edik tækni.

Kafi á gerjun á ediki er nútíma gerjatækni á ediki, fyrirtækið okkar er leiðandi fyrirtæki hvað varðar framleiðslutækni og búnað.

Með því að afla okkur sjálfrar alþjóðlegrar bruggunar og rannsóknartækni, ásamt djúpum skilningi okkar á kínverskri matreiðslumenningu, munum við halda áfram að þróa og framleiða vinsælli fyrir viðskiptavini okkar.

Við kappkostum stöðugt að öryggi og meiri gæðum.

Við kappkostum stöðugt að öryggi og meiri gæðum til að öðlast fullkomið traust viðskiptavina á vörum okkar og þjónustu.

Við framkvæma gæðastjórnunarkerfið af festu án nokkurrar málamiðlunar, kynntum í ströngu stjórnunarferli við framleiðsluferlið, margar prófanir á hvaða hráefni sem er fyrir afhendingu, eðlisefnafræðilegar prófanir og tímabært eftirlit með öllum framleiðsluferlum, sem og stöðluðum rekstri starfsmanna á hverri framleiðslu lína.

Frá stofnun fengum við mörg innlend og alþjóðleg vottun, þar á meðal ISO9001 (gæðastjórnunarkerfi), FSSC22000 (stjórnun matvælaöryggisstjórnunarkerfis), ISO14001 (umhverfisstjórnunarkerfi), KOSHER (kosher matvottun), Vottun fyrir ekki viðurkenningu á erfðabreyttum lífverum af SGS , HALAL (HALAL matvottun sem gefin er út af íslamska samtökunum Shandong og MUI), osfrv. Í innkaupum, framleiðslu, sölu og öðrum tengingum frá vinnunni, uppfylla stranglega kröfur vottunarkerfisins, þora ekki að slaka á. Í maí 2020 var fyrirtækið endurskoðað SMETA af SGS sem jók samkeppnishæfni alþjóðamarkaðarins enn frekar.

sc